Гхуриба (синоним: гориба, гриба, ghoribas, ghribas) - традиционная марокканская выпечка в виде небольших, слегка приплюснутых шариков из рассыпчатого теста с потрескавшейся корочкой. В тесто для гхурибы можно добавить манку, кунжут, молотый миндаль или другие орехи. В последнее время появились специальные противни для выпечки гхурибы: на ( Read more... )

Утро доброе, давайте приготовим блинчики.


( Read more... )

Добрый вечер друзья!
Сегодня пара простых рецептиков от меня, опять же из простых продуктов, но в необычном исполнении.


( Read more... )

Басбуса - очень известная восточная сладость. По простому арабский манный пирог. Но в отличие от привычного нам вкуса манника, басбуса намного ароматней, вкус его богаче, структура пирога нежней. Он выходит влажным, поскольку пропитывается очень ароматным сиропом ( Read more... )

Доброе утро всем-всем ( Read more... )

Доброе утро, солнечный вторник это отличное начало дня! А еще лучше когда день можно начать со вкусняшки.
Такой как греческий медовый пирог с фисташками.Влажный и текстурированный очень подходит для летнего утра.
Греческая и кухня Кипра тесно переплетаются, точнее это практически одно и то же)


( Read more... )

Всем чудесного понедельника мои дорогие,
давно меня тут не было, все-таки праздники хехе)
Сегодня будет чудесный пирог с апельсинами.
Попробуйте не пожалеете, этот рецепт я увидела в программе правила моей кухни, и просто влюбилась в него...Итак...

Греческий манный пирог с апельсинами ( Read more... )

Молоко скисло, не беда, можно из него сделать отличнейший манник.

( Read more... )